キリンビール「とれたてホップ2015」（Kirin Beer「Toretate Hop 2015」）〔 缶〕

キリンビール「とれたてホップ2015」（Kirin Beer「Toretate Hop 2015」）〔缶〕[2015.10.29] 【1st review in twitter】白ぶどうのようなスッキリとしたホップの香り。白ワインのような軽い酸味と麦の軽い苦み。後味はレモ...

サッポロビール「ブラウンベルグ」（Sapporo Beer「Brown Belg」）〔缶〕

サッポロビール「ブラウンベルグ」（Sapporo Beer「Brown Belg」）〔缶〕[2015.10.29] 【1st review in twitter】麦焼酎のような尖ったアルコールの香り。麦の焦げたザラリとした苦み。イングリッシュペールエールを連想させる紅茶の...

BrewDog「Beatnik Brewing Collective : Bounty Hunter Coconut Milk Stout」（ブリュードッグ「ビートニック：バウンティハンター・ココナッツミルクスタウト」）〔瓶〕

BrewDog「Beatnik Brewing Collective : Bounty Hunter Coconut Milk Stout」（ブリュードッグ「ビートニック：バウンティハンター・ココナッツミルクスタウト」）〔瓶〕[2015.10.27] 【1st revie...

OH!LA!HO! Beer「Cuve la pomme 2012」（オラホビール「キュベ・ラ・ポム2012」）〔瓶〕

OH!LA!HO! Beer「Cuve la pomme 2012」（オラホビール「キュベ・ラ・ポム2012」）〔瓶〕[2015.08.07] 【1st review in twitter】ヨードチンキ並みの濃ゆい葡萄酒・リキュール的な香りと鼻をつくアルコール。まずは甘く...

アサヒビール「冬の乾杯」（Asahi Beer「Fuyu no Kanpai」）〔缶〕

アサヒビール「冬の乾杯」（Asahi Beer「Fuyu no Kanpai」）〔缶〕[2015.10.23] 【1st review in twitter】鼻の奥をつくような刺激のあるアルコール的な香り。麦のローストの香ばしさとキーの高いツーンとくる酸味。舌触りは滑らか...

サントリー「パンプキンスペシャル」（Suntory「Pumpkin Special」）〔缶〕

サントリー「パンプキンスペシャル」（Suntory「Pumpkin Special」）〔缶〕[2015.10.23] 【1st review in twitter】モンブランのような粉っぽく甘い香り。お菓子工房のような甘く粉っぽさを鼻で感じながらスポンジケーキのような甘さ...

サッポロビール「冬物語」（Sapporo Beer「Fuyu Monogatari -Winter's Tail-」）〔缶〕

サッポロビール「冬物語」（Sapporo Beer「Fuyu Monogatari -Winter's Tail-」）〔缶〕[2015.10.23] 【1st review in twitter】モルトの香ばしくも甘い香り、そしてアルコール感。滑らかで粘度を感じる...

ビアグラスの洗い方について考えてみた。

みなさんはご家庭でびーるを飲む際、グラスを使用して飲んでいますか？ 美味しくびーるを飲む為には、グラスの洗浄が大切と言います。 その手の記事はいくつか見るんですが、諸説あるようにも見受けられます。 とゆーことで、いくつかの記事を参考に『びーるのみたい。』的にモアベターな...

京都醸造「一期一会」（Kyoto Brewing「Ichigo Ichie」）

京都醸造「一期一会」（Kyoto Brewing「Ichigo Ichie」）[2015.08.09] 【1st review in twitter】華やかなホップの青臭い香り。飲み口もホッピーでセゾンならではの胡椒っぽい香辛料のザラつきもある。のどの手前でキュッと締まるよ...

いわて蔵ビール「和讃エール」（Iwate Kura Beer「Wasan Ale」）

いわて蔵ビール「和讃エール」（Iwate Kura Beer「Wasan Ale」）[2015.08.11] 【1st review in twitter】ゆずの爽やかな香り。柑橘的な酸味を強く感じ口の中がサッパリする。後味はどことなく濁り酒のようであり山椒の風味も手伝っ...

キリンビール「晴れやかなビール」（Kirin Beer「Hareyakana Beer」）〔缶〕

キリンビール「晴れやかなビール」（Kirin Beer「Hareyakana Beer」）〔缶〕[2015.10.17] 【1st review in twitter】麦の鼻をくすぐる粉っぽい糠やパイナップルのような甘い香り。まったりとしたモルトの鈍く糠のような甘さと渋み...

サッポロビール「欧州四大セレクション ウィンナー」（Sapporo Beer「Vienna」）〔缶〕

サッポロビール「欧州四大セレクション ウィンナー」（Sapporo Beer「Vienna」）〔缶〕[2015.10.15] 【1st review in twitter】少し焦げたモルトの食欲をそそる甘い香り。舌先を刺激する焦げたざらつきと上顎への酸味。温度を上げ空気を...

梅錦ビール「ヴァイツェン」（Umenishiki Beer「Weizen」）

梅錦ビール「ヴァイツェン」（Umenishiki Beer「Weizen」）[2015.08.09] 【1st review in twitter】少し酸味ががったマンゴーのような甘さのある香り。ピリッとした酸味の刺激と後に徐々に広がる甘み。酵母的なクセはあるが全体的には...

Silver City Brewery「Cold One Pilsner Beer」（シルバーシティブルワリー「コールドワンピルスナー」）

Silver City Brewery「Cold One Pilsner Beer」（シルバーシティブルワリー「コールドワンピルスナー」）[2015.08.08] 【1st review in twitter】麦わらっぽい粉っぽい香り。舌触りはむしろ甘くざらりとした粉っぽ...

六甲ビール「ホワイトマドロス」（Rokkko Beer「White Matroos」）

六甲ビール「ホワイトマドロス」（Rokkko Beer「White Matroos」）[2015.08.08] 【1st review in twitter】小麦っぽい少しまったりと鼻に残る香り。炭酸と酸味が程よく舌先を刺激した後、マンゴーのような甘さがゆっくり膨らむ。少...

Elysian Brewing Company「Mens Room」（エリシアン・ブルーイング・カンパニー「メンズルーム」〔瓶〕

Elysian Brewing Company「Mens Room」（エリシアン・ブルーイング・カンパニー「メンズルーム」〔瓶〕[2015.08.08] 【1st review in twitter】割とモルティな香り。モルトの殻のニガニガさが特徴的。レッドエールにしては...

城端麦酒「グレートブルー」（Johana Beer「Great Blue」）〔瓶〕

城端麦酒「グレートブルー」（Johana Beer「Great Blue」）〔瓶〕[2015.08.05] 【1st review in twitter】少し薬っぽいシロップ・駄菓子的な甘い香り。ピリッと甘苦い刺激が口の中に残る。ブルーキュラソーのカクテルのような味わいだ...

BeerFes Yokohama（ビアフェス横浜） [2015.09.22]

シルバーウィーク真っただ中の2015年9月22日（火）。 横浜は大桟橋ホールで行われた「ビアフェス横浜」に行ってきました。 さて、ビアフェス横浜とは、 入場料だけでなんとインターナショナル・ビアカップ入賞ビールを含む200種類以上のクラフトビール、 海外ビ...